Proyecto de una bodega en Saelices de Mayorga acogida a la Denominación de Origen Tierra de León

Título

dc.contributor.advisor	Cárcel Cárcel, Luis Miguel	es
dc.contributor.author	Amo Marcos, Álvaro del
dc.contributor.editor	Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias	es
dc.date.accessioned	2020-10-30T15:23:29Z
dc.date.available	2020-10-30T15:23:29Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	http://uvadoc.uva.es/handle/10324/43284
dc.description.abstract	Se redacta el presente proyecto para el diseño, construcción y puesta en marcha de una bodega acogida a la Denominación de Origen Tierra de León, en el término municipal de Saelices de Mayorga, Valladolid. El proceso productivo del proyecto consistirá en la elaboración de dos vinificaciones en blanco. La capacidad de la bodega será la de procesar la cantidad de 60.000 Kg de uva cada campaña, de las variedades albarín blanco y verdejo, para obtener una producción de 42.000 litros de vino	es
dc.format.mimetype	application/pdf	es
dc.language.iso	spa	es
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject.classification	Bodega	es
dc.subject.classification	Blanco	es
dc.subject.classification	Tierra de León	es
dc.title	Proyecto de una bodega en Saelices de Mayorga acogida a la Denominación de Origen Tierra de León	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es
dc.description.degree	Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias	es
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.subject.unesco	3309.29 Vino	es

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