Comportamiento del consumidor y tendencias del cambio : en el sector vinócola

Abstract

En este trabajo se va a tratar sobre el comportamiento del consumidor, adentrándonos más profundamente en el mercado del vino, que tan de moda está en los últimos años. En primer lugar, se verán temas tales como la transformación de los hábitos de consumo en España, y como no podía ser de otra forma en este 2020, el impacto generado por la COVID-19 sobre los consumidores y su forma de consumir. No podía faltar, en este mundo globalizado en el que vivimos, una referencia obligada al medio ambiente y a las consecuencias que tiene el consumo desmedido de la sociedad hoy en día. Pero no solo se trata el lado negativo, también es factible un consumo sostenible. Hoy en día, cualquier política que adopte a nivel económico una empresa, estará estrechamente ligada con su repercusión en el medio ambiente. Lógicamente, las empresas no tienen la exclusiva de esta responsabilidad, es cosa de todos.