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Título
Arte de cozina, pasteleria, vizcocheria y conserveria / compuesta por Francisco Martinez Montiño...
dc.contributor.authorMartínez Montiño, Francisco
dc.contributor.otherAriztia, Juan (1712-1741), imp.
dc.coverage.temporalSiglo XVIIIes
dc.date.accessioned2021-03-18T12:33:20Z
dc.date.available2021-03-18T12:33:20Z
dc.date.issued1725
dc.identifier.citationCCPB, 000985061-9
dc.identifier.urihttp://uvadoc.uva.es/handle/10324/45850
dc.descriptionSign. : ¶4, A-Z8, Aa-Kk8, Ll7
dc.descriptionTexto con reclamos, frisos,viñetas e iniciales decoradas xilográficas
dc.descriptionError de paginación, la secuencia de p. 439-448 está repetida
dc.descriptionSello de la Biblioteca de Santa Cruz de Valladolid
dc.descriptionSello de la Biblioteca de la Unversidad de Valladolid
dc.descriptionEnc. perg. con correillas
dc.format.extent[6], 512 [i.e. 522], [20] p.; 12º
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.language.isospaes
dc.publisherEn Madrid: en la Imprenta de Juan de Ariztia
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectCocinaes
dc.subjectReposteria
dc.titleArte de cozina, pasteleria, vizcocheria y conserveria / compuesta por Francisco Martinez Montiño...es
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookes
dc.publisher.uniformEspaña: Madrid
dc.identifier.signaturaU/Bc BU 06253
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*


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Nombre:
BU_06253.pdf
Tamaño:
377.0Mb
Formato:
PDF
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