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Título
Análisis de adecuación e impacto de las políticas europeas en torno a los OMG
Autor
Director o Tutor
Año del Documento
2022
Titulación
Grado en Nutrición Humana y Dietética
Resumo
Los organismos modificados genéticamente (OMG) han sido objeto de controversia desde su aparición, lo que ha derivado en que hayan sido adoptados de manera desigual en el mundo. Mientras que algunos países los consideran como una de las soluciones para los desafíos del futuro, como el aumento de la población, otros, como los Estados miembros de la UE, se mantienen reticentes a usar los OMG. El presente estudio trata de introducir los aspectos básicos de la legislación europea respecto a los OMG, y valorar si este enfoque es adecuado teniendo en cuenta la evidencia científica que los respalda. Aparte de presentar los diferentes documentos legislativos de la UE, también se compara con las leyes de otros países fuera de la Unión. Además, se mencionan las nuevas técnicas de mejora genética, que podrían contribuir a una percepción más positiva sobre los alimentos producidos mediante la biotecnología. Por último, se indican los riesgos relacionados con los OMG, de los que no existe una evidencia suficiente para respaldar unas leyes como las de la UE, cuyo objetivo primordial es la protección del consumidor.
Materias (normalizadas)
Ingeniería genética
Palabras Clave
Organismos modificados genéticamente
Legislación
Idioma
spa
Derechos
openAccess
Aparece en las colecciones
- Trabajos Fin de Grado UVa [30485]
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