Estudio de mercado para la introducción del cotechino en el mercado de los embutidos españoles

Título

dc.contributor.advisor	Rico González, Margarita	es
dc.contributor.author	Gallifa Puig, Joaquim
dc.contributor.editor	Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias	es
dc.date.accessioned	2023-09-18T16:23:55Z
dc.date.available	2023-09-18T16:23:55Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.uri	https://uvadoc.uva.es/handle/10324/61624
dc.description.abstract	Resumen no disponible	es
dc.format.mimetype	application/pdf	es
dc.language.iso	spa	es
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject.classification	TFG	es
dc.subject.classification	Cotechino	es
dc.subject.classification	Mercado	es
dc.title	Estudio de mercado para la introducción del cotechino en el mercado de los embutidos españoles	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es
dc.description.degree	Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias	es
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.subject.unesco	3309 Tecnología de Los Alimentos	es
dc.subject.unesco	5311.06 Estudio de Mercado	es