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Título
Los harinócratas . Organizaciones, mercado e inquietudes inversoras de los empresarios de Castilla la Vieja y León, 1820-1868
Autor
Año del Documento
2018
Editorial
Asociación Española de Historia Económica
Descripción
Producción Científica
Documento Fuente
Investigaciones de Historia Económica, vol. 14. n.1, p. 11-22
Resumo
En este trabajo defiendo la tesis de que, en torno al negocio de la harina, surgieron en Castilla la Vieja en las décadas centrales del siglo xix, empresas equiparables en sus dimensiones, organización y propensión inversora de sus propietarios. El sector se caracterizó, desde el punto de vista empresarial, por la elevada concentración horizontal y vertical. Es decir, las harinas eran firmas potentes y muy diversificadas. Sin embargo, mantuvieron su naturaleza familiar. No hubo mayor distinción entre empresa y familia. Eran pues, muy vulnerables, razón por la cual sucumbieron a la crisis financiera de 1864. En cualquier caso, su existencia desmiente la ausencia de formas modernas de agrupaciones de capitales y de concurrencia en el mercado como oferentes durante la primera revolución industrial en esta región. This paper defends the thesis that around flour businesses, in the middle decades of the nineteenth century in OldCastile, companies emerged that were comparable insize, organization and investment propensity of their owners. The sector was characterized, from a business point of view, by high horizontal and vertical concentration. That is, flour companies were strong and highly diversified but they maintained their family nature. There were no major distinctions between business and family. They were therefore very vulnerable, which is why they fell victim to the 1864 financial crisis. However, their mere existence belies the idea that modern forms of capital grouping sand competition were inexistent since they acted as market suppliers during the first industrial revolution in this region.
Materias (normalizadas)
Molinería - Industria y comercio - España - Castilla y León - Siglo XIX
Materias Unesco
3309.11 Fabricación de Harina
5312.11 Comercio
Palabras Clave
Harinería
Castilla la Vieja
Cuba
Empresarialidad
Flour milling
Old castile
Cuba
Emtrepreneurship
ISSN
1698-6989
Revisión por pares
SI
Version del Editor
Propietario de los Derechos
©2016 Asociación Española de Historia Económica. Publicado por Elsevier España, S.L.U
Idioma
spa
Tipo de versión
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
Derechos
restrictedAccess
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