| dc.contributor.advisor | Gómez Pallarés, Manuel | es |
| dc.contributor.author | Velázquez Delgado, Pablo | |
| dc.contributor.editor | Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias | es |
| dc.date.accessioned | 2024-09-11T11:18:05Z | |
| dc.date.available | 2024-09-11T11:18:05Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.uri | https://uvadoc.uva.es/handle/10324/69687 | |
| dc.description.abstract | Este proyecto tiene como objeto recoger toda la información que define las obras e instalaciones necesarias para llevar a cabo la construcción de una nave y su proceso productivo de una panadería semiindustrial en el polígono “La Vega” de Fresno el Viejo (Valladolid). | es |
| dc.description.sponsorship | Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal | es |
| dc.format.mimetype | application/pdf | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject.classification | Panadería | es |
| dc.title | Proyecto de panadería semiindustrial en Fresno el Viejo (Valladolid) | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
| dc.description.degree | Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
| dc.subject.unesco | 3309.14 Elaboración de Alimentos | es |
| dc.subject.unesco | 3309.04 Panadería | es |
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