Revitalización del pequeño comercio rural : el papel del neuromarketing

Abstract

Este Trabajo de Fin de Grado analiza la aplicación del neuromarketing en una frutería tradicional, El Rincón de la Fruta, ubicada en Dueñas (Palencia). El objetivo principal es conocer aquellos estímulos sensoriales que influyen en la experiencia de compra a través de una metodología mixta basada en una entrevista en profundidad, encuestas y experimentación neurocientífica con tecnología Sociograph. Los resultados evidencian que elementos como el cartel de precios, la disposición de los productos, la interacción con el personal o las degustaciones tienen un alto impacto emocional y atencional en los consumidores. Además, se ha comprobado que estas respuestas no varían significativamente según la edad o el sexo, lo que refuerza la aplicabilidad de los resultados a una variedad de clientes. En conclusión, el estudio demuestra cómo la integración de estrategias sensoriales bien diseñadas basadas en el neuromarketing, puede mejorar la experiencia del consumidor en un comercio tradicional, promoviendo su fidelización sin perder la identidad del establecimiento.