Intervenciones nutricionales en adultos mayores con enfermedad de Parkinson: una revisión sistemática

Abstract

La enfermedad de Parkinson (EP) es el segundo trastorno neurodegenerativo más prevalente a nivel mundial, solo superada por la enfermedad de Alzheimer, y representa un importante desafío para la salud pública. Se trata de una enfermedad progresiva que afecta al sistema nervioso central, alterando principalmente el control del movimiento y deteriorando la calidad de vida de quienes la padecen. Desde su primera descripción clínica por James Parkinson en 1817, la investigación ha permitido profundizar en sus mecanismos fisiopatológicos, entre los que destacan la degeneración de neuronas dopaminérgicas, la acumulación anómala de alfasinucleína y la influencia de factores tanto genéticos como ambientales. En los últimos años, se ha investigado la posible influencia de aspectos como la alimentación y la composición de la microbiota intestinal en la evolución de la enfermedad, abriendo nuevas vías para comprender mejor esta patología y en el futuro, desarrollar nuevas estrategias terapéuticas. El objetivo de este trabajo es identificar y analizar la evidencia sobre las intervenciones nutricionales en la progresión y el manejo clínico de la enfermedad de Parkinson en adultos mayores, para determinar los posibles beneficios y limitaciones de la alimentación como estrategia complementaria a los tratamientos convencionales. Los resultados de la revisión destacan el papel relevante que puede desempeñar la nutrición como intervención complementaria dentro del abordaje integral de la EP en adultos mayores. Una alimentación adaptada a las necesidades individuales de cada persona puede ayudar a ralentizar la progresión de la enfermedad, mejorar el control de síntomas y favorecer la calidad de vida. No obstante, a pesar de los resultados prometedores, la evidencia disponible sigue siendo heterogénea y limitada, lo que evidencia la necesidad de desarrollar investigaciones clínicas más robustas. En este contexto, integrar la nutrición dentro de un enfoque multidisciplinar centrado en el paciente podría ser clave para ofrecer un tratamiento más completo y efectivo.