El presente documento desarrolla
un proyecto cuyo objetivo es la
adaptación de uno de los espacios
de la bodega de Abadía Retuerta para
hacerlo más accesible e inclusivo,
especialmente para personas con
discapacidad visual y/o cognitiva.
Se propone la incorporación de
recursos como señalética en braille
y con iconografía sencilla, folletos
en lectura fácil, maquetas hápticas
y otros elementos de apoyo. Entre
las propuestas se desarrolla en
detalle un mantel inclusivo de papel
que, además de cumplir su función
práctica durante las catas, actúa
como folleto informativo accesible y
potencia la experiencia sensorial de
toda clase de usuarios. Este incluye
información relevante sobre los vinos
ofrecidos, presentada en braille,
lectura fácil y ampliada gracias al
empleo de un código Navilens que
permite ofrecerla de forma auditiva
y en múltiples idiomas. La propuesta
se fundamenta en un estudio de
mercado sobre recursos inclusivos
existentes en bodegas y museos, así
como en un análisis detallado de los
espacios de Abadía Retuerta y en la
normativa aplicable
This document presents a project
aimed at adapting one of the
spaces at the Abadía Retuerta winery
to make it more accessible and
inclusive, especially for people with
visual and/or cognitive disabilities.
The project proposes the incorporation
of resources such as braille signage
and with simple iconography, easy-to
read brochures, haptic models, and
other supportive elements. Among the
proposed solutions, a detailed design
is presented for an inclusive paper
placemat which, in addition to serving
its practical function during wine
tastings, also acts as an accessible
informational brochure and enhances
the sensory experience for all types of
users. It includes relevant information
about the wines offered, presented
in Braille, easy-to-read format, and
enlarged text, complemented using
a Navilens code that delivers the
content audibly and in multiple
languages. The proposal is based on
a market study of existing inclusive
resources in wineries and museums,
as well as a detailed analysis of the
Abadía Retuerta spaces and the
applicable regulations
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