Comportamiento fisiológico y agronómico y calidad de la uva de la variedad Tempranillo, en función de la distancia entre cepas, en el valle del río Duero

Abstract

EL objetivo general es determinar la respuesta productiva y cualitativa de la especie Vitis vinifera L. a la variación de la distancia entre cepas, manteniendo constante la separación entre filas, en cuatro zonas vitivinícolas de Castilla y León. La variación de la distancia entre cepas pretende la aproximación a su equilibrio vegetativo-productivo para un establecimiento adecuado del viñedo, estudiando los principales parámetros agronómicos y fisiológicos a lo largo del ciclo de la vid.

Las cepas fueron conducidas en espaldera en cordón Royat bilateral, con orientación Norte-Sur, y podadas en pulgares a dos yemas. Se ha mantenido la misma carga por metro de espaldera de forma que haya un pámpano por cada 10 cm en los tres tratamientos experimentales estudiados. Dichos tratamientos se han establecido manteniendo un espaciamiento entre filas de 3 m y han consistido en una distancia entre cepas de 1,2 m; de 1,5 m y de 1,8 m.