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Please use this identifier to cite or link to this item: http://uvadoc.uva.es/handle/10324/13612
Title: Evolución histórica del código deontológico del profesional de nutrición humana y dietética
Authors: Pérez García, Marina
Editors: Universidad de Valladolid. Facultad de Medicina
Tutor: Martínez León, María de las Mercedes
Issue Date: 2015
Degree : Grado en Nutrición Humana y Dietética
Abstract: El trabajo consiste en una revisión histórica de los diferentes Códigos éticos y deontológicos de la profesión de Dietista-Nutricionista tanto a nivel nacional como Internacional y un estudio comparativo de ellos. Los documentos estudiados son: Estándares europeos para la formación y actuación profesional en materia de Dietética Recopilados por la Federación Europea de Asociaciones de Dietistas (EFAD), (2005). Ethics and Standards: The underpinnings of quality professional practice a discussion Paper for Action From The Board of Directors. International Confederation of Dietetic Associations, (2007). Decálogo de estándares éticos en el ejercicio de la profesión de dietista-nutricionista (2008). Propuesta de Código Ético del Nutricionista-Dietista (2009). Código deontológico de la profesión de Dietista-Nutricionista (2013). El objetivo primordial de todos los Códigos éticos y deontológicos es elevar el estándar de la práctica y la buena praxis profesional debiendo revisarse periódicamente ante las necesidades de la profesión y/o de la sociedad ante las nuevas situaciones creadas por el progreso social y científico.
Keywords: Nutrición - Ética profesional
Nutrición - Historia
Departament : Departamento de Pediatría e Inmunología, Obstetricia y Ginecología, Nutrición y Bromatología, Psiquiatría e Historia de la Ciencia
Language: spa
URI: http://uvadoc.uva.es/handle/10324/13612
Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
Appears in Collections:Trabajos Fin de Grado UVa

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