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Título
Contribución de la química al mejor conocimiento del pescado y a su más perfecta utilización en la alimentación humana (discurso de apertura): curso 1943-1944
Autor
Año del Documento
1943
Editorial
Valladolid :
Talleres Tipográficos Cuesta
Descripción Física
81 p. ; LXXIX, [12] h. de fot. ; 25 cm
Materias (normalizadas)
Discursos Universitarios-España-Valladolid
Pescado-Análisis
Alimentos-Manipulación
Otro autor
Idioma
spa
URI
http://uvadoc.uva.es/handle/10324/1662
Derechos
openAccess
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