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Please use this identifier to cite or link to this item: http://uvadoc.uva.es/handle/10324/21034
Title: Propuesta de intervención para una educación nutricional
Authors: Fernández Doncel, Raquel
Editors: Universidad de Valladolid. Facultad de Educación de Palencia
Tutor: Velasco Sanz, Ana María
Issue Date: 2016
Degree : Grado en Educación Primaria
Abstract: La alta prevalencia de obesidad infantil, que supone un factor de riesgo de mortalidad, requiere una rápida y eficaz intervención educativa. Las estrategias deben ir orientadas a valorar los aspectos positivos de una alimentación adecuada y a unos hábitos de vida saludables. No debe ser tratada como un conjunto aislado de contenidos, sino representar una dimensión transversal del curriculum. Las referencias adquiridas con una formación teórica y práctica fundamentada y experimentada, se incorporan al código de conducta, dando lugar a una pauta de comportamiento alimentario que, instaurada en la infancia, permanece en la edad adulta. La canalización de estos aprendizajes se plantea con una propuesta de intervención en el ámbito de la experimentación. Esta contribuye al desarrollo de capacidades y adquisición de aprendizajes significativos formulados en términos de habilidad cognitiva y manipulativa, estimulación del pensamiento crítico y creativo y fomento de motivaciones, actitudes, valores y hábitos mentales adecuados.
Keywords: Niños-Alimentación
Nutrición
Language: spa
URI: http://uvadoc.uva.es/handle/10324/21034
Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
Appears in Collections:Trabajos Fin de Grado UVa

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