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Please use this identifier to cite or link to this item: http://uvadoc.uva.es/handle/10324/22931
Title: Turismo y vino en las Islas Canarias: el caso de la isla de Tenerife
Authors: Sierra Carrero, Sara
Editors: Universidad de Valladolid. Facultad de Ciencias Sociales, Jurídicas y de la Comunicación
Tutor: Gil Álvarez, Esther
Issue Date: 2017
Degree : Grado en Turismo
Abstract: El enoturismo se ha convertido en un referente en nuestro país. Este proyecto trata de otorgar visibilidad al vino en las Islas Canarias, principalmente en la isla de Tenerife. El objeto estudio de este trabajo es conocer las Denominaciones de Origen que la isla posee, así como las distintas variedades de uva y averiguar si hay una promoción real del turismo enológico en medios, lo cual ayude a dar proyección a esta nueva rama del turismo ligado al gastronómico, y alejado del famoso Turismo de Sol y Playa. Finalmente se estudiará en particular el caso de una de las bodegas más antiguas de la isla: Bodegas Monje.
Keywords: Enoturismo
Turismo-España-Tenerife (Isla, Santa Cruz de Tenerife)
Language: spa
URI: http://uvadoc.uva.es/handle/10324/22931
Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
Appears in Collections:Trabajos Fin de Grado UVa

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