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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://uvadoc.uva.es/handle/10324/33475
Título: Wheat bran biorefinery: Valorization of hemicelluloses to sugar alcohols. Fractionation - Hydrolysis - Purification - Hydrogenation
Autor: Sánchez Bastardo, Nuria
Editor: Universidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales
Director o Tutor: Alonso Sánchez, Gloria Esther, dir.
Año del Documento: 2018
Titulación: Doctorado en Ingeniería Química y Ambiental
Resumen: Esta tesis doctoral se encuadra dentro de los procesos de valorización de biomasa para la obtención de productos de alto valor añadido. En concreto, en esta tesis se ha desarrollado un proceso compuesto por varias etapas secuenciales para la producción de alcoholes de azúcar a partir de salvado de trigo, una biomasa agrícola. El proceso global se compone de 4 etapas principales. La primera de ellas es el fraccionamiento del salvado de trigo para solubilizar en agua su parte hemicelulósica, en concreto la fracción de arabinoxilanos. La segunda etapa consiste en la hidrólisis de estos arabinoxilanos en los correspondientes monómeros, es decir, en arabinosa y xilosa. En la tercera etapa, se han obtenido azúcares de elevada pureza mediante un proceso de purificación. Y la última etapa corresponde a la hidrogenación de estos azúcares purificados, mayoritariamente arabinosa y xilosa, para obtener los correspondientes alcoholes de azúcar, es decir, arabitol y xilitol.
Materias (normalizadas): Petróleo - Refinerías
Azúcar - Proceso y refinado
Departamento: Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente
Idioma: spa
URI: http://uvadoc.uva.es/handle/10324/33475
Derechos: info:eu-repo/semantics/openAccess
Aparece en las colecciones:Tesis doctorales UVa

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