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dc.contributor.advisorBlanco Fuentes, Carlos Antonio es
dc.contributor.authorFernández Gutiérrez, Abel
dc.contributor.editorUniversidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias es
dc.date.accessioned2014-10-20T14:42:54Z
dc.date.available2014-11-28T00:40:07Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.urihttp://uvadoc.uva.es/handle/10324/6622
dc.description.abstractNo contiene resumenes
dc.description.sponsorshipIngeniería Agrícola y Forestales
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.language.isospaes
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectCerveza - Microbiologíaes
dc.titleAproximación preliminar a la microbiota presente en la cerveza Lager sin alcoholes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises
dc.description.degreeMáster en Calidad, Desarrollo e Innovación de Alimentoses
dc.description.embargo2014-11-28
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International


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