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Aprovechamiento de residuos agroforestales, con particular interés en los originados en explotaciones de Nuez Pecán (Carya illinoinensis), por medio del cultivo de Hongos Saprófitos Saludables Ibéricos

Ozcariz Fermoselle, María Virginia (2016)
Differences in antioxidants, polyphenols, protein digestibility and nutritional profile between ganoderma lingzhi from industrial crops in asia and ganoderma lucidum from cultivation and iberian origin

Fraile Fabero, Raúl; Ozcariz Fermoselle, María Virginia; Oria de Rueda Salgueiro, Juan Andrés ; García Recio, Verónica; Córdoba Diaz, Damián; Jiménez López, María del Pilar ; Girbés Juan, Tomás (2021)