El objetivo de nuestro estudio será valorar la hipersensibilidad alérgica mediada por IgE en una batería de 15 frutas exóticas por técnicas alergológicas de rutina y técnicas de microarrays en 200 pacientes distribuidos en 4 grupos de enfermos y 1 grupo control: 50 Pacientes con clínica digestiva preferentemente, más otra manifestación clínica alérgica; 50 controles de población sana de Hemodonación; 50 pacientes alérgicos a pólenes de gramíneas sin síntomas digestivos; y 50 niños con asma alérgico no polínico. Los objetivos de nuestro estudio son:
1. Diferencias significativas entre edad, sexo y clínica en los diferentes grupos.
2. Alérgenos positivos por prick, por análisis molecular y por IgE.
3. Frutas con sensibilidad predominante
4. Alérgenos moleculares predominantes
5. Eficacia diagnóstica de las pruebas.
6. Evolución favorable tras retirar fruta.
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