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Título
Wine aging technologies
Año del Documento
2016
Editorial
Nova Science Publishers
Descripción
Producción Científica
Documento Fuente
Recent Advances in Wine Stabilization and Conservation Technologies, 2016, p. 209-245
Materias (normalizadas)
Vinos y vinificación - Almacenamiento
ISBN
978-1-63484-883-1
Patrocinador
Junta de Castilla y León (programa de apoyo a proyectos de investigación – Ref. VA124U14)
Propietario de los Derechos
© Todos los derechos reservados
Idioma
eng
Derechos
embargoedAccess
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