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| dc.contributor.advisor | Baró de la Fuente, Jesús Ángel | es |
| dc.contributor.author | Mucientes Mucientes, Ignacio | |
| dc.contributor.editor | Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias | es |
| dc.date.accessioned | 2013-05-15T11:23:44Z | |
| dc.date.available | 2013-05-15T11:23:44Z | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.identifier.uri | http://uvadoc.uva.es/handle/10324/2785 | |
| dc.description.abstract | El trabajo fin de máster ha consistido en recopilar por parte del autor durante un Periodo de tiempo de nueve meses un conjunto de datos técnicos, fisiológicos, Reproductivos, zootécnicos y raciales pertenecientes a un conjunto de razas Vacunas que se integran en la figura de calidad marca de garantía carne de Cervera. Posteriormente se estudiaron los mismos y mediante la aplicación de programas Informático estadísticos se elaboraron las correspondientes gráficas y se Enunciaron finalmente las conclusiones. | es |
| dc.description.sponsorship | Ingeniería Agrícola y Forestal | es |
| dc.format.mimetype | application/pdf | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | |
| dc.subject | Carne - Industria y comercio - España - Palencia | es |
| dc.title | Comparativa Técnico Estadística de las Canales de las Razas Vacunas Parda de Montaña, Limusina y sus respectivos Cruces Industriales pertenecientes a la Marca de Garantía Carne de Cervera | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es |
| dc.description.degree | Máster en Investigación en Ingeniería para el Desarrollo Agroforestal | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported |
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- Trabajos Fin de Máster UVa [6577]
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