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Handbook of best practises for O2 management in the winery

Álamo Sanza, María del ; Asensio Cuadrado, María; Barrio Galan, Rubén Del ; Bueno Herrera, Marta; Cárcel Cárcel, Luis Miguel ; Carrasco Quiroz, Marioli; Mallen Pomes, Jordi; Martínez Gil, Ana María ; Nevares Domínguez, Ignacio Gerardo ; Pérez Magariño, Silvia (2024)