Estudio de viabilidad para la creación de una bodega en Chile

Abstract

Este trabajo se basa en un estudio de viabilidad para la creación de una bodega ubicada en Chile. Las características del negocio son; una bodega de tamaño mediano, orientada a la producción de un vino de calidad, sin priorizar el volumen de producción, con objetivo de conseguir un producto con características especiales. Orientando las ventas al mercado internacional. Para ello, el estudio contempla fases más generales en los primeros puntos del trabajo con el análisis del entorno general y aspectos más concretos al final del mismo con el análisis del sector vinícola. La finalidad es obtener una decisión de puesta en marcha del proyecto

This project is based on a feasibility study for the construction of a wine cellar in Chile. The main characteristics of the business are the following ones; an average size cellar, focused on the production of quality wine, without prioritizing the amount of production. The main aim of this project is to obtain a product with special properties approaching sales to international market/trade. In order to do so, the initial points of this dissertation analyze most global issues as the general wine-producing environment; while the end of the dissertation, tackles most concrete themes that studies the wine-growing sector. The aim is to obtain an implementation of the said project.