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dc.contributor.advisorLeón Alonso-Cortés, Agustín es
dc.contributor.authorColmenares Hospital, Marta
dc.contributor.editorUniversidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias es
dc.date.accessioned2019-10-07T07:33:37Z
dc.date.available2019-10-07T07:33:37Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttp://uvadoc.uva.es/handle/10324/38392
dc.description.abstractEl Trabajo Fin de Máster que he elaborado para finalizar el Máster Universitario en Profesor de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas, en la especialidad de Tecnología Agraria, Alimentaria y Forestal, consiste en la programación didáctica del Módulo Profesional “Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos”. Este módulo se imparte en el Ciclo de Grado Superior “Procesos y Calidad en la industria alimentaria”. Además en el trabajo se realizará la programación de la Unidad de Trabajo “Alteración de los alimentos” encuadrada dentro de dicho módulo.es
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.language.isospaes
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subject.classificationFormación profesionales
dc.subject.classificationProgramaciónes
dc.subject.classificationMóduloes
dc.subject.classificationUnidad de Trabajoes
dc.titleDiseño de la programación didáctica del Módulo Profesional “Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos” y de la Unidad de Trabajo “Alteración de los alimentos: causas y factores que intervienen”, en el Centro de Formación Profesional CETECEes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises
dc.description.degreeMáster en Profesor de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanzas de Idiomases
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.subject.unesco5802.07 Formación Profesionales
dc.subject.unesco3309.14 Elaboración de Alimentoses
dc.subject.unesco3309.13 Conservación de Alimentoses


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