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Influencia de la Hidroxipropilmetilcelulosa, el Psyllium y su combinación en las propiedades morfogeométricas y texturales de panes sin gluten elaborados con harina de arroz	1184

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octubre 2025	22
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septiembre 2025

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Singapur	6
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México	13
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Argentina	4
China	2
Singapur	1

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Council Bluffs	8
Valladolid	5
Los Angeles	5
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Madrid	3
Ashburn	2
Buenos Aires	2
Guayaquil	2
São Paulo	2
Villahermosa	2

Ciudades con más descargas

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Los Angeles	2
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