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dc.contributor.advisor | Mata Pérez, Salvador | es |
dc.contributor.advisor | López Rodríguez, Gamaliel | |
dc.contributor.author | Heras Ortega, Alejandro | |
dc.contributor.editor | Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Arquitectura | es |
dc.date.accessioned | 2020-10-07T08:29:57Z | |
dc.date.available | 2020-10-07T08:29:57Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.uri | http://uvadoc.uva.es/handle/10324/42803 | |
dc.description.abstract | Esta marca hace mención a la agrupación de cientos de empresas establecidas en Castilla y León y a sus productos de calidad única que tiene como objetivo la promoción y venta de estos entre el público generalista, además de desarrollar la región y el medio rural tan dañado por la despoblación. Las provincias participantes en este proyecto son por tamaño; Valladolid, León, Burgos, Salamanca, Zamora, Palencia, Segovia, Ávila y Soria. La sede se establece en Valladolid como centro de la comunidad. En torno a esta marca se agrupan cientos de empresas de diferente entidad y de producción diversa. Todas estas empresas tienen en común poseer una gran calidad de productos únicos propios. Paralelamente se incentiva la búsqueda de mejores productos mediante la experimentación y el desarrollo de nuevos cultivos y especies vegetales así como mejoras en la cría de animales enfocadas hacia una producción bio más respetuosa y ética hacia estos. Todo esto sirve para alcanzar esa alta calidad propia de la marca. Paralelamente el reparto de productos es desigual entre las distintas provincias de la comunidad y se hace patente la mayor aportación de las provincias del oeste gracias a una empresa cárnica superior. Provincias como Soria y Ávila concentran una menor cantidad de productos coincidiendo con su menor población. | es |
dc.format.mimetype | application/pdf | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Productos agrícolas - Comercialización - España - Castilla y León | |
dc.subject | Alimentos - Industria y comercio - España - Castilla y León | |
dc.title | Sede de “tierra de sabor”. Proyecto de centro de exposición, promoción, desarrollo y venta de productos agroalimentarios vinculados a Castilla y León, en Valladolid. | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
dc.description.degree | Grado en Arquitectura | es |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
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