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dc.contributor.advisorMartínez Rodríguez, Andrés es
dc.contributor.advisorGómez Pallarés, Manuel es
dc.contributor.authorLajo Peña, Daniel
dc.contributor.editorUniversidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias es
dc.date.accessioned2021-04-19T14:11:21Z
dc.date.available2021-04-19T14:11:21Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.urihttp://uvadoc.uva.es/handle/10324/46250
dc.description.abstractEl presente proyecto tiene por objeto la ejecución de una industria de elaboración de caramelos duros en la localidad de Venta de Baños (Palencia). Con la ejecución del proyecto se desea implantar una industria de fabricación de caramelos duros de alta cocción con una producción de 350 t/año de producto final. La nave del proyecto tendrá una única planta de 40 m de largo y 20 m de luz. El proyecto explicará de manera desglosada el coste inicial de la inversión, así como el proceso productivo desde el punto de vista técnico, los planos y el cumplimiento de la legislación vigente. La industria se emplazará en el termino municipal de Venta de Baños (Palencia), y se ubicará en la parcela 11 situada en la Calle Villamuriel.es
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.language.isospaes
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subject.classificationCarameloses
dc.subject.classificationProyectoes
dc.subject.classificationIndustriases
dc.titleProyecto de ejecución de una industria de elaboración de caramelos duros en la localidad de Venta de Baños (Palencia)es
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises
dc.description.degreeGrado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentariases
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.subject.unesco31 Ciencias Agrariases
dc.subject.unesco3309.14 Elaboración de Alimentoses


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