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Título
Competitividad de la industria de vinos de calidad españoles: un análisis de las exportaciones de las Denominaciones de Origen Protegidas de vinos de España
Autor
Director o Tutor
Año del Documento
2020
Titulación
Grado en Administración y Dirección de Empresas
Resumen
La vitivinicultura española constituye un sector maduro que ha adquirido gran relevancia dentro del conjunto de la agroindustria de nuestro país. Su evolución ha sido afectada por la regulación de figuras como las Denominaciones de Origen que reconocen la calidad del bien producido. Por otro lado, los mercados han experimentado una fuerte globalización, la cual ha favorecido el libre comercio del vino tanto dentro de la Unión Europea como las transacciones en el resto del mundo. Todo ello exige a los productores de vino ser más competitivos para lograr ganarse una cuota de mercado a través de un buen producto y la correcta toma de decisiones en comercialización.
En este trabajo se lleva a cabo una revisión de la evolución de las Denominaciones de Origen españolas, estableciendo diferentes clasificaciones en función de la tipología legal de cada figura o de su pertenencía a cada Comunidad Autónoma. La finalidad es enmarcar, en un contexto de comercio global, el peso de las DOPs a través de sus exportaciones, estableciendo así si los vinos de calidad españoles son competitivos, cuáles lo son y dónde logran tales ventajas The Spanish wine industry is a mature sector that has acquired relevance in the
agroindustry of our country. Its growth has been triggered by the regulation of
figures such as Denominations of Origin that recognize the quality of the good
produced. On the other hand, markets have experienced a growing globalization,
which has favoured the free trade of wine within both the European Union and
transactions with the whole world. All this means that wine producers to be more
competitive to gain market share through a good product and correct marketing
decisions.
This paper reviews the evolution of Spanish Denominations of Origin,
establishing different classifications according to the legal typology of each figure
or their belonging to each Autonomous Community. The purpose is to frame, in
a global trade context, the weight of DOPs through their exports, thus establishing
whether Spanish quality wines are competitive, which of them are competitive
and where they have achieved such advantages
Materias (normalizadas)
Vinos y vinificación - Exportaciones - España
Calidad - Control
Materias Unesco
5311.05 Marketing (Comercialización)
5310.04 Operaciones Comerciales Internacionales
3309.29 Vino
5304.04 Comercio Exterior
Palabras Clave
Vinicultura
Ventaja exportadora relativa
Competitividad
Denominación de origen protegida
España
Departamento
Departamento de Economía Aplicada
Idioma
spa
Derechos
openAccess
Aparece en las colecciones
- Trabajos Fin de Grado UVa [30569]
Ficheros en el ítem
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