Proyecto de ejecución para la mejora medioambiental y del proceso productivo para la valorización del producto, de una central hortofrutícola en Noharre (Avila)

Abstract

TRABAJO RECOMENDADO POR EL CENTRO Con el fin de realizar una mejora permanente en la Central hortícola S.A.T. HORMOBA ubicada en Noharre (Ávila) y dedicada al almacenaje de cebollas, se decide proyectar la ejecución de una ampliación de las edificaciones e instalaciones existentes, así como la adquisición de maquinaria y bienes de equipo necesarios para envasar y transformar el producto; además de realizar actuaciones para neutralizar el impacto negativo que la actividad productiva de esta industria agroalimentaria pudiera tener sobre el medio ambiente. Se pretende ampliar las estructuras de producción de esta industria agroalimentaria, lo que propiciará la puesta en valor del producto, redundando todo ello en beneficio de los socios productores y sus familias e indirectamente de un gran número de personas, mediante la creación de puestos de trabajo e influyendo positivamente en el desarrollo económico de la zona. De esta manera el agricultor favorece el desarrollo agrario y agroindustrial sostenible, mediante el asociacionismo, para de esta forma entrar directamente en la cadena de valor, no desistiendo en su empeño de poner el producto directamente al alcance del consumidor; y a su vez consiguiendo el objetivo de aumentar la rentabilidad del proyecto originario.