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dc.contributor.advisor | Relea Gangas, Enrique | es |
dc.contributor.advisor | Blanco Fuentes, Carlos Antonio | es |
dc.contributor.author | Bahillo Pérez, María Cristina | |
dc.contributor.editor | Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias | es |
dc.date.accessioned | 2022-09-22T07:51:57Z | |
dc.date.available | 2022-09-22T07:51:57Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.uri | https://uvadoc.uva.es/handle/10324/55560 | |
dc.description.abstract | Proyecto de planta de elaboración de cerveza artesanal de los tipo Indian Pale Ale y Witbier Belgian Ale, con una producción de 1440 hl anuales elaborados en la planta del polígono industrial El Palomar de Villamuriel de Cerrato (Palencia) | es |
dc.format.mimetype | application/pdf | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject.classification | Cerveza | es |
dc.subject.classification | Artesanal | es |
dc.title | Proyecto de planta de elaboración de cerveza artesanal en el polígono industrial de Villamuriel de Cerrato (Palencia) | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
dc.description.degree | Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias | es |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.subject.unesco | 3309.05 Elaboración de Cerveza | es |
Ficheros en el ítem
Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
- Trabajos Fin de Grado UVa [29685]
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