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Sourdough technology as a tool for the development of healthier grain-based products: an update	260

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juillet 2025	15
août 2025	30
septembre 2025	15
octobre 2025	4
novembre 2025	30
décembre 2025	7
janvier 2026	2

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juillet 2025

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août 2025

4
septembre 2025

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octobre 2025

3
novembre 2025

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décembre 2025

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Consultations : palmarès par pays

	Consultations
Etats-Unis	42
Brésil	11
Espagne	10
Vietnam	6
Hong-Kong	6
Russie	5
Vénézuela	4
Chine	4
Equateur	3
Singapour	3

Países con más descargas

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Etats-Unis	9
Chine	6
Espagne	2
Vénézuela	1
Singapour	1

Consultations : palmarès par ville

	Consultations
Inca	8
Central	6
Los Angeles	4
Dallas	4
Ho Chi Minh City	2
Santo André	2
Valladolid	2
Ashburn	2
Arzamas	1
Baghdad	1

Ciudades con más descargas

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Inca	2
Ashburn	2