| dc.contributor.advisor | Cárcel Cárcel, Luis Miguel | es |
| dc.contributor.author | Redondo Portugal, Álvaro | |
| dc.contributor.editor | Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias | es |
| dc.date.accessioned | 2023-09-20T18:23:23Z | |
| dc.date.available | 2023-09-20T18:23:23Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.uri | https://uvadoc.uva.es/handle/10324/61724 | |
| dc.description.abstract | El proyecto recogerá todos los documentos necesarios para la construcción y puesta en marcha de una
industria dedicada al acondicionamiento y envasado de nueces de nogal (Juglans regia), procedentes de
producción propia y del resto de la comunidad autónoma principalmente. En el documento se estudiarán las
diferentes soluciones técnicas, así como la viabilidad económica y los cálculos necesarios para su
implantación. El emplazamiento del proyecto es la localidad de Peñafiel (Valladolid). | es |
| dc.format.mimetype | application/pdf | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject.classification | Nuez | es |
| dc.subject.classification | Nogal | es |
| dc.subject.classification | Chandler | |
| dc.subject.classification | Procesado | |
| dc.subject.classification | Envasado | |
| dc.title | Proyecto de una industria para la producción de nuez en Peñafiel (Valladolid) | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
| dc.description.degree | Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
| dc.subject.unesco | 3305.17 Edificios Industriales y Comerciales | es |
| dc.subject.unesco | 3313.07 Maquinaria Para la Industria de la Alimentación | es |
| dc.subject.unesco | 3309 Tecnología de Los Alimentos | |
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