Comunicación digital y percepción del consumidor: Análisis comparativo de los casos Manolo Bakes y Starbucks España en Instagram

Abstract

El presente estudio se dirige a hallar las claves de la interacción digital de Manolo Bakes y Starbucks España ―dos marcas destacadas del sector de las bakery coffee en España― con su público, teniendo como fin conocer cómo son percibidas. Durante el mismo, se trata de identificar los puntos fuertes y áreas de mejora con el fin último de ofrecer recomendaciones tanto a estas marcas como a otras de su sector. Para llevarlo a cabo, se realiza un análisis comparativo-cualitativo basado en la observación y la codificación de conversaciones entre marcas y usuarios que se dieron en los comentarios de las publicaciones presentes en sus perfiles oficiales de Instagram. Tras dicho análisis, se destaca, en un contexto que permite una comunicación bidireccional instantánea, la importancia que debe dar una marca a atender las necesidades de los consumidores, mantenerse transparente en su comunicación y ser coherente con sus valores y prácticas. En definitiva, se valoran y comparan los esfuerzos de ambas por establecer un diálogo constante y sincero con su comunidad.