Análisis de la ingesta en un grupo de niños con Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad

Abstract

Introducción: Existe evidencia sobre el retraso pondero - estatural de los niños con Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) medicados con psicoestimulantes y de la importancia del estado nutricional en el origen y el desarrollo de esta enfermedad.

Objetivo: Analizar la ingesta de energía y nutrientes en un grupo de niños que padecen TDAH con objeto de poder adecuar la ingesta a sus requerimientos reales.

Material y Métodos: La muestra estuvo formada por 9 sujetos (7 niños y 2 niñas) que padecían TDAH. Se completo una breve historia clínico - nutricional, se registró el peso y la talla de los sujetos y se calculó su IMC, se estimó el gasto energético total y se evaluó la ingesta de energía y nutrientes a través de un Registro de 3 días y un Recordatorio de 24 horas.

Resultados: La edad media del diagnóstico fue de 8(1,32) años. 3 (33,3%) sujetos de la muestra estaban medicados. Llevaban a cabo 5(4-5) ingestas al día, aunque 3(33,3%) sujetos solían realizar picoteos. El peso medio fue 27,5 (4,4) kg y la talla fue 129,8 (5,7) cm. No se hallaron diferencias significativas entre la ingesta de energía y el gasto calórico total (GET) de los niños, ni entre la energía estimada a través del Registro de 3 días y del Recordatorio de 24 horas. Tampoco se observaron diferencias significativas entre la ingesta de energía y macronutrientes, ni en las sensaciones subjetivas de apetito y saciedad en función del tratamiento farmacológico.

Conclusiones: Las variables antropométricas y el índice de Masa Corporal de los sujetos se encontraban en el rango de la normalidad. No se vieron diferencias en el patrón de la ingesta, en relación con los sujetos sanos, ni en la estimación del perfil nutricional mediante el Registro de 3 días y el Recordatorio de 24 horas. La ingesta energética se adecuó a las recomendaciones para el grupo de población, aunque la ingesta de carbohidratos fue ligeramente baja y la de proteinas y lípidos, discretamente alta. La ingesta de ácidos grasos saturados y colesterol se situaba por encima de las recomendaciones. No se hallaron diferencias entre la ingesta de energía y el gasto energético. Tampoco se vieron diferencias entre las sensaciones subjetivas de apetito y saciedad ni en el perfil de la ingesta en función del tratamiento.