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Título
Leche de oveja: cantidad o calidad
Autor
Director o Tutor
Año del Documento
2014
Titulación
Máster en Investigación en Ciencias de la Salud
Abstract
La calidad de la leche de oveja está determinada por la cantidad de proteínas y grasas presentes, así como del recuento de células somáticas y bacteriológicas.
Materias (normalizadas)
Leche de oveja
Idioma
spa
Derechos
openAccess
Aparece en las colecciones
- Trabajos Fin de Máster UVa [6334]
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