Proyecto de introducción del jamón ibérico español en el mercado brasileño: análisis, estrategias y viabilidad

Abstract

El jamón ibérico, un ícono de la cultura gastronómica española conocido por su sabor inigualable, presenta una interesante oportunidad para su introducción en el mercado brasileño. Brasil, con su vasta población de más de 210 millones de personas y una economía diversa y en crecimiento, ofrece un panorama atractivo para nuevos productos alimentarios de alta gama. Este proyecto tiene como finalidad evaluar la viabilidad de introducir el jamón ibérico en Brasil, es fundamental realizar un análisis exhaustivo del mercado. Esto incluye estudiar identificar las barreras de entrada, como las regulaciones sanitarias y aduaneras, las posibles barreras culturales y la competencia local.

The Iberian ham, an icon of Spanish gastronomy known for its unparalleled flavor, presents an interesting opportunity for introduction into the Brazilian market. Brazil, with its vast population of over 210 million people and a diverse and growing economy, offers an attractive landscape for new high-end food products. This project aims to evaluate the feasibility of introducing Iberian ham in Brazil. It is essential to conduct a thorough market analysis, which includes identifying entry barriers such as sanitary and customs regulations, potential cultural barriers, and local competition.