Perspectivas sobre la Implementación de la Inteligencia Artificial en la Cadena de Suministro de las Exportadoras de Harina de Plátano.

Abstract

En Ecuador, la harina de plátano es un producto emergente que busca potenciar su exportación. Por lo tanto, el presente trabajo tiene como objetivo determinar las oportunidades de implementación de la inteligencia artificial (IA), además de expertos en cadena de suministro y comercio exterior se recopiló la información la cadena de suministro de las exportadoras de harina de plátano establecidas en el país. Por medio de entrevistas dirigidas a representantes de empresas exportadoras de harina de plátano necesaria sobre esta industria, sus expectativas y oportunidades respecto de la inteligencia artificial aplicada a su giro de negocio. Entre los principales hallazgos, se evidenciaron dos preocupaciones principales dentro de las empresas: 1) los trabajadores se sienten amenazados de llegar a ser reemplazados por la inteligencia artificial, y 2) la falta de regulación sobre el uso de sta tecnología. Por lo tanto, se estima que la implementación de la IA en las exportadoras de harina de plátano no se concretará en el corto-mediano plazo. Sin embargo, existe un incipiente interés por parte de las empresas en capacitarse acerca de esta tecnología y explorar cómo puede ser incorporada en su cadena de suministros. Lo que abre la oportunidad de poder impulsar su implementación.

In Ecuador, plantain flour is an emerging product aiming to boost its export potential. Therefore, the present work aims to determine the opportunities for implementing artificial intelligence (AI). Information was collected on the supply chain of plantain flour exporters established in the country through interviews with supply chain and foreign trade experts. These interviews were directed at representatives of plantain flour exporting companies to gather necessary information about this industry, its expectations, and opportunities regarding the application of artificial intelligence to their business operations. Among the main findings, two major concerns within the companies were evident: 1) workers feel threatened by the possibility of being replaced by artificial intelligence, and 2) the lack of regulation regarding the use of this technology. Therefore, it is estimated that the implementation of AI in plantain flour exporting companies will not materialize in the short to medium term. However, there is a burgeoning interest among companies to educate themselves about this technology and explore how it can be incorporated into their supply chains, opening up the opportunity to promote its implementation.