Dolor articular en pacientes con obesidad, intervención nutricional

Abstract

El dolor de rodilla es un problema grave de salud pública. La obesidad es una enfermedad multifactorial que agrava dicho problema y que influye negativamente en la calidad de vida de las personas; además, la obesidad se asocia a enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide debido a que produce un estado inflamación crónica de bajo grado que activa a su vez el sistema inmunitario Establecer una relación positiva entre la dieta, la inflamación y el dolor articular. Material y métodos: Se ha elaborado una revisión sistemática siguiendo las recomendaciones de la declaración PRISMA. La investigación se ha limitado a publicaciones de Pubmed y Dialnet relacionadas con la pregunta pico y siguiendo unos criterios de inclusión y exclusión, En la búsqueda inicial se encontraron 797 artículos de los cuales fueron seleccionados 26 para realizar este estudio. En dichos artículos se corrobora el papel que desempeña la dieta en el dolor y la inflamación articular, siendo la dieta mediterránea la que más mejoras produce. A través de esta revisión se ha demostrado que la intervención nutricional supone una mejora en la situación de nuestros pacientes, aunque es necesaria más investigación y de mejor calidad debido al bajo grado de evidencia de los artículos encontrados.