Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:http://uvadoc.uva.es/handle/10324/22248
Título
Proyecto de una industria de elaboración de productos de cuarta gama en Medina del Campo (Valladolid)
Director o Tutor
Año del Documento
2016
Titulación
Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias
Abstract
El objeto del presente proyecto es el dimensionamiento y puesta en marcha de una industria agroalimentaria dedicada a la elaboración de productos de cuarta gama en el polígono industrial de la localidad de Medina del Campo (Valladolid). Para ello se utilizan materias primas frescas de primera calidad garantizando siempre las mejores condiciones higiénicas y sanitarias de los vegetales a procesar. Se fabricarán ensaladas de diferentes tipos listas para consumir en los hogares.
Materias (normalizadas)
Hortalizas-Industria y comercio-España-Valladolid (Provincia)
Idioma
spa
Derechos
openAccess
Collections
- Trabajos Fin de Grado UVa [29939]
Files in this item
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International