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Identificación y cuantificación del crecimiento de levadura panadera. Cálculo de pérdidas en fermentadores y depósitos de almacenamiento	1484

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Identificación y cuantificación del crecimiento de levadura panadera. Cálculo de pérdidas en fermentadores y depósitos de almacenamiento	394

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Consultations : palmarès par pays

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Etats-Unis	213
Irlande	39
Espagne	26
Mexique	16
Brésil	16
Chine	8
Belgique	7
Argentine	5
Pérou	5
Vietnam	5

Países con más descargas

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Etats-Unis	37
Espagne	21
Mexique	9
Pérou	5
Argentine	4
Brésil	1
Irlande	1

Consultations : palmarès par ville

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Los Angeles	24
Inca	8
Dallas	8
Valladolid	6
Boardman	5
Charlotte	5
Lima	5
Ashburn	5
Brussels	3
Hanoi	3

Ciudades con más descargas

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Ashburn	5
Lima	3
Inca	2
Boardman	1
Los Angeles	1