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Identificación y cuantificación del crecimiento de levadura panadera. Cálculo de pérdidas en fermentadores y depósitos de almacenamiento	1321

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Identificación y cuantificación del crecimiento de levadura panadera. Cálculo de pérdidas en fermentadores y depósitos de almacenamiento	268

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juin 2025	13
juillet 2025	24
août 2025	39
septembre 2025	46
octobre 2025	50
novembre 2025	59
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Consultations : palmarès par pays

	Consultations
Etats-Unis	124
Irlande	35
Espagne	25
Mexique	14
Brésil	11
Vénézuela	7
Pérou	6
Belgique	6
Chine	4
Equateur	3

Países con más descargas

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Etats-Unis	25
Espagne	15
Mexique	8
Pérou	6
Equateur	3
Vénézuela	1

Consultations : palmarès par ville

	Consultations
Los Angeles	10
Inca	8
Dallas	7
Valladolid	6
Lima	5
Boardman	5
Brussels	3
Madrid	3
Ashburn	3
Canoas	2

Ciudades con más descargas

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Ashburn	5
Lima	4
Inca	2
Los Angeles	1
Boardman	1