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Assessing the Importance of Protein Interactions and Hydration Level on Protein-Enriched Gluten-Free Breads: a Novel Approach
435
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Assessing the Importance of Protein Interactions and Hydration Level on Protein-Enriched Gluten-Free Breads: a Novel Approach
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Visitas
Outubro 2024
6
Novembro 2024
8
Dezembro 2024
1
Janeiro 2025
6
Fevereiro 2025
1
Março 2025
2
Abril 2025
0
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Número de descargas en el intervalo
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Outubro 2024
10
Novembro 2024
11
Dezembro 2024
7
Janeiro 2025
9
Fevereiro 2025
3
Março 2025
7
Abril 2025
1
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Riga
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Ituzaingo
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Ashburn
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Boardman
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