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Assessing the Importance of Protein Interactions and Hydration Level on Protein-Enriched Gluten-Free Breads: a Novel Approach	500

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janvier 2025

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Consultations : palmarès par pays

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Etats-Unis	33
Brésil	12
Russie	9
Argentine	4
Singapour	3
Chine	3
Vietnam	2
Vénézuela	2
Belgique	1
Canada	1

Países con más descargas

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Etats-Unis	12
Chine	3
Singapour	3
Canada	2
Vénézuela	1

Consultations : palmarès par ville

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Ho Chi Minh City	2
Singapore	2
São Paulo	2
Council Bluffs	2
Curitiba	1
Edmonton	1
El Carril	1
Embu Guacu	1
Florentino Ameghino	1
Hangzhou	1

Ciudades con más descargas

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Singapore	2
Hangzhou	1