Gastrodeavila, blog de periodismo gastronómico

Abstract

En los últimos años, la gastronomía ha logrado consolidarse como uno de los principales factores de atracción de una sociedad que vive conectada a la Red. El avance de las nuevas tecnologías ha permitido la creación de múltiples herramientas que posibilitan a los usuarios abrir sus propios espacios Web, es el caso de los weblogs y los blogs. La labor del periodista o comunicador gastronómico actual ha cambiado y va más allá de las líneas de una revista o de las columnas de un diario. Poner en valor el patrimonio gastronómico de una ubicación geográfica como Ávila, es ahora posible gracias a plataformas como WordPress, que permiten volcar desde texto a imágenes en un único espacio digital que posibilita además que esa herencia no se pierda.

Gastronomy has managed to consolidate as one of the main factors of attraction for a society thet lives connected on the Internet. The advancement of new technologies has allowed the creation of multiple tools which enable users to open their own spaces on the Web like weblogs or blogs. The work of the current journalist or gastronomic communicator has changed and it goes beyond the lines of a magazine or the columns of a newspaper. To value the gastronomic heritage of a geographical location such as Ávila, is now possible because of platforms such as WordPress, which allows jounalists to upload everuthing, from text to images in a single digital space. These tolos help to prevent the lost of this heritage.