Sede de “tierra de sabor”. Proyecto de centro de exposición, promoción, desarrollo y venta de productos agroalimentarios vinculados a Castilla y León, en Valladolid.

Abstract

Tierra de sabor, tierra de historia y tradición, tierra de palacios y castillos, tierra mágica. Una marca de calidad en busca de su nueva imagen: su sede. Un nuevo paisaje contemporáneo, reinterpretación artificial de los campos sembrados durante la sementera, que se superpone al existente, que cubre y alberga. La modificación del propio terreno, que nos evade (de la industria) y nos dirige (hacia el río). Un manto arquitectónico bajo el que sentir y experimentar. Dónde degustar, aprender, oler y vivir. Un lugar para compartir y enseñar. Dualidad entre lo artificial de la ciudad y lo natural del campo (o viceversa). Tierra de sabor, un espacio para visitar.