Alteraciones en el comportamiento del consumidor durante la crisis de la enfermedad Covid-19 en el sector agroalimentario

Abstract

A lo largo de este trabajo, trataré de analizar cuáles han sido las variaciones producidas en el comportamiento de los consumidores durante el estado de alarma. La primera parte se basa en el estudio de los factores que suelen influir en el comportamiento de compra, analizando los factores externos e internos del comportamiento del consumidor desde un punto de vista más teórico. La segunda parte tiene como finalidad analizar a través de informes y datos numéricos, y determinar cuáles han sido las verdaderas alteraciones en las compras de los españoles durante el estado de alarma para posteriormente tratar de determinar el porqué de estas variaciones.