| dc.contributor.advisor | Mazón Nieto de Cossío, Juan José | es |
| dc.contributor.advisor | Rodríguez Nogales, José Manuel | es |
| dc.contributor.author | Enríquez Serrano, Rodrigo | |
| dc.contributor.editor | Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias | es |
| dc.date.accessioned | 2020-11-26T12:32:25Z | |
| dc.date.available | 2020-11-26T12:32:25Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.uri | http://uvadoc.uva.es/handle/10324/43692 | |
| dc.description.abstract | El objeto del presente proyecto es la definición, justificación y redacción del diseño, construcción, así como el cálculo de las instalaciones y evaluación financiera, de la puesta en marcha de una industria artesanal de productos lácteos ecológicos en el polígono industrial de “San Antolín”, ubicada en Palencia, Castilla y León, España.
Con ello se completará el Plan de Estudios vigente propuesto por la Universidad de Valladolid para obtener el título de Graduado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias. | es |
| dc.format.mimetype | application/pdf | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject.classification | Productos lácteos "San Antolín" | es |
| dc.title | Proyecto de una industria artesanal de productos lácteos ecológicos en el polígono industrial de “San Antolín” (PALENCIA) | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
| dc.description.degree | Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
| dc.subject.unesco | 3101.01 Productos lácteos | es |
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional