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Ultrasound treatments of tef [Eragrostis tef (Zucc.) Trotter] flour rupture starch α-(1,4) bonds and fragment amylose with modification of gelatinization properties	416

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Consultations : palmarès par pays

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Etats-Unis	76
Chine	42
Brésil	9
Corée du Sud	8
Espagne	8
Russie	6
Hong-Kong	6
Vénézuela	4
France	3
Argentine	2

Países con más descargas

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Etats-Unis	59
Chine	9
Espagne	4
Corée du Sud	2
Hong-Kong	1
Vénézuela	1

Consultations : palmarès par ville

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San Jose	8
Inca	8
Central	5
Brussels	2
Frankfurt am Main	2
Hefei	2
Huangpu	2
Seoul	2
Shanghai	2
Singapore	2

Ciudades con más descargas

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Inca	2
Central	1
Frankfurt am Main	1