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Caracterización de la estructura del almidón en matrices nativas y físicamente modificadas y correlación con sus propiedades tecnofuncionales	222

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Caracterización de la estructura del almidón en matrices nativas y físicamente modificadas y correlación con sus propiedades tecnofuncionales	149

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agosto 2024	25
septiembre 2024	38
octubre 2024	22
noviembre 2024	20
diciembre 2024	34
enero 2025	8
febrero 2025	2

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Países con más visualizaciones

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Estados Unidos	38
Singapur	37
India	12
Australia	10
Rumania	7
Francia	6
Colombia	6
España	5
China	4
Alemania	4

Ciudades con más visualizaciones

	Visualizaciones
Singapore	27
Ashburn	8
Santa Clara	7
Craiova	7
Perth	5
Mumbai	5
Funza	4
Lima	4
Boardman	4
Central	3