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Caracterización de la estructura del almidón en matrices nativas y físicamente modificadas y correlación con sus propiedades tecnofuncionales	550

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Caracterización de la estructura del almidón en matrices nativas y físicamente modificadas y correlación con sus propiedades tecnofuncionales	171

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septiembre 2025	27
octubre 2025	22
noviembre 2025	33
diciembre 2025	20
enero 2026	19
febrero 2026	16
marzo 2026	34

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Países con más visualizaciones

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Estados Unidos	40
Brasil	22
Francia	18
España	14
China	8
Hong Kong	7
México	6
India	6
Argentina	5
Ecuador	5

Ciudades con más visualizaciones

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Central	7
Madrid	4
Ontigola	3
Los Angeles	3
Coacalco	2
Cotia	2
Fortin de las Flores	2
Huangpu	2
Machala	2
Valladolid	2