Los trastornos neurológicos en la enfermedad celíaca: revisión bibliográfica

Abstract

Introducción: La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune que está causado por la toxicidad del gluten y que alcanza una prevalencia del 1% entre la población general. Sus síntomas más comunes suelen ser intestinales, aunque recientemente se ha relacionado su afectación con el sistema nervioso, lo que conduce a la aparición de trastornos neurológicos de distintos tipos. Objetivo: Estudiar la relación existente entre la enfermedad celíaca y las alteraciones neurológicas, identificar las complicaciones asociadas y analizar el efecto de una dieta sin gluten. Material y métodos: Se llevó a cabo una revisión bibliográfica entre enero y marzo del año 2020. Se emplearon descriptores específicos combinados con operadores booleanos para realizar la búsqueda en varias bases de datos. Después, se establecieron los criterios de inclusión y exclusión para seleccionar los artículos finales a través de una lectura crítica y objetiva. Resultados: Diversas complicaciones neurológicas están asociadas al gluten, siendo las más conocidas la ataxia y neuropatía, aunque también destacan la epilepsia, las migrañas o la depresión. Los artículos encontrados indican en su mayoría una mejoría mediante la instauración de una dieta libre de gluten. Discusión: La celiaquía presenta problemas neurológicos que suelen pasar desapercibidos, lo que refleja la necesidad de un cribado para establecer un diagnóstico precoz. La adherencia a una dieta sin gluten como principal tratamiento resulta primordial para el control de las posibles complicaciones y la mejoría de sus síntomas. Es por esto que la enfermería adquiere un papel esencial en el seguimiento y educación del paciente celíaco, y en la mejora de su calidad de vida.